Comment faire des choix conscients au quotidien

L'auteur : Rosa Bertram

Dans un monde qui devient de plus en plus chaud, il est logique de vivre plus consciemment. Comment ? Cela peut être aussi grand ou aussi petit que vous le souhaitez. Même les choix quotidiens les plus anodins en apparence contribuent à réduire votre empreinte écologique, et donc celle de la collectivité. Devez-vous tout abandonner pour cela ? Certainement pas. Adopter un mode de vie conscient et durable est incroyablement agréable, et vous apporte en retour de nombreuses nouvelles perspectives et possibilités. Poursuivons notre lecture. 

Rosa Bertram, nomade, aventurière et auteure, partage les choix conscients qu'elle fait à la maison et en voyage. 

Vivre de manière durable : comment faire ? 

La température de la planète augmente rapidement et la biodiversité diminue. Avec toutes les conséquences que cela implique. Les conditions météorologiques sont de plus en plus extrêmes (fortes tempêtes et chaleurs extrêmes, multiplication des incendies), et de plus en plus d'espèces (y compris nous-mêmes à long terme...) sont menacées d'extinction. Une planète trop chaude deviendra de plus en plus inhabitable. 

C'est pourquoi les entreprises doivent réduire leurs émissions de CO2, et nous devons nous-mêmes y contribuer. Chaque choix y contribue, aussi petit soit-il. 

L'alimentation 

L'industrie alimentaire (surtout la viande et les produits laitiers) est de loin le plus gros pollueur. Cela est dû aux émissions de CO2 associées à l'élevage, à la consommation d'eau, à l'alimentation et au transport. Vos choix en matière d'alimentation constituent donc le moyen le plus simple et le plus efficace de réduire votre empreinte.  

Personnellement, je suis la règle des 80-20. Cela signifie que je mange à 80 % à base de plantes, mais qu'il m'arrive de décider de manger différemment. Si je m'impose quelque chose à ne pas faire, je ne peux penser à rien d'autre qu'à le faire. Ainsi, il m'arrive de manger de la viande et du poisson lorsque je sais d'où ils viennent et que je fais un choix conscient, et non pas parce que je ne sais pas quoi manger d'autre. 

Mon régime alimentaire à la maison est basé sur les plantes ; je mange beaucoup d'aliments différents, j'achète des fruits et des légumes biologiques lorsque c'est possible (comme je passe beaucoup de temps au Portugal, je peux facilement trouver de délicieux produits locaux auprès des agriculteurs des environs), et j'aime aussi avoir un jardin potager. Des légumes ou des fruits dans un emballage plastique au supermarché ? Je les évite car ils sont souvent hors saison et doivent être transportés de loin. 

Un pudding au chia délicieusement élaboré le matin et un brunch rempli de légumes, de noix et de légumineuses sont mes plats de prédilection.

 

Vêtements 

L'industrie de la mode est le deuxième pollueur de la planète. Vos choix vestimentaires sont donc un moyen efficace de réduire votre empreinte personnelle. 

J'essaie de rendre mes achats de vêtements aussi durables que possible, en choisissant des matières naturelles (un chemisier en lin est bien plus confortable qu'un chemisier synthétique) et en achetant principalement des vêtements d'occasion. Vos vêtements sont donc uniques, et il existe déjà tellement de beaux vêtements de qualité, pourquoi acheter tout ce qui est neuf ? Ici aussi, j'applique la règle des 80-20. 

Voyagez 

Bien que l'on pense souvent que les voyages sont principalement polluants (vous devez vous déplacer), vous pouvez faire des choix conscients et durables dans la manière dont vous voyagez. Dans mon livreLa magie des voyagesj'explique que les voyages font généralement de vous une personne plus consciente (ceux qui passent beaucoup de temps dans la nature ont plus de mal à prendre une décision qui polluera encore plus la terre), mais aussi qu'il n'est pas nécessaire de s'envoler à l'autre bout du monde pour se détendre ou s'immerger dans l'aventure et la nature. 

En Europe, les possibilités de voyage et les nouvelles cultures sont nombreuses. Le road trip, l'auto-stop et le slow travel sont, par exemple, mes façons préférées de voyager. Lorsque je voyage, je veille toujours à soutenir les entreprises locales (je vais sur les marchés locaux plutôt que dans les grandes chaînes de supermarchés) et je préfère séjourner dans une maison d'hôtes gérée par une famille locale plutôt que dans une chaîne d'hôtels. Le mode de transport peut également être plus durable. J'adore partir en voyage ou essayer de faire des micro-aventures hebdomadaires, en campant dans ma voiture près de chez moi (parce que : pourquoi pas ?). L'aventure est partout, il suffit d'être prêt à la découvrir. 

Produits pour la peau 

J'adore les produits naturels pour la peau, ne serait-ce que pour les beaux flacons et les produits raffinés qu'ils contiennent. Saviez-vous que de nombreux produits de soin "ordinaires" contiennent souvent des substances toxiques que votre peau (qui est aussi notre plus grand organe !) absorbe ? De plus, la plupart des marques ne sont pas végétaliennes ou respectueuses des animaux. 

Heureusement, il existe de plus en plus de marques transparentes et durables qui fabriquent les meilleurs produits de soin de la peau à partir d'ingrédients naturels. Ces produits sont pour la plupart fabriqués localement, ne sont pas testés sur les animaux et ne contiennent aucun produit d'origine animale. Ma crème de jour préférée est naturelle, végétalienne, avec un SPF et une teinte, et provient de la marque néerlandaise 'Witlof'. De cette façon, vous n'avez pas à transporter beaucoup de produits, ce qui est particulièrement pratique lorsque vous êtes souvent en déplacement ! 

Il n'est pas nécessaire de vivre avec un bilan carbone neutre pour faire un effort et contribuer à un meilleur environnement. Chaque choix durable et conscient que vous faites est un pas dans la bonne direction.